Mỹ Hảo Bakery - Hotline: 0966 909 019

Tiệc Teabreak Là Gì? Những Điều Cần Biết Để Có Bữa Tiệc Thành Công

Tiệc Teabreak Là Gì? Những Điều Cần Biết Để Có Bữa Tiệc Thành Công

Tiệc teabreak là gì? Tại sao cần tổ chức teabreak? Qua bài viết dưới đây Myhaobakery sẽ giới thiệu đến các bạn một loại hình tiệc nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ. Qua đó tăng sự thu hút và có được nhiều khách hàng hơn.

Có thể bạn quan tâm:

Hiện nay, bất kì ngành nghề nào cũng vậy, nhất là những người đang kinh doanh ngành dịch vụ, để tạo được sự chú ý và thu hút được nhiều khách hàng cần có những dịch vụ mới lạ và khác biệt hơn so với các đối thủ. Vậy bạn đã từng nghe đến tiệc teabreak?

Tiệc teabreak là gì?

Tiệc teabreak là tiệc trà, được tổ chức trước khi bắt đầu sự kiện hay giữa giờ nghỉ giải lao giúp khách mời có không gian thư giãn thoải mái để trò chuyện làm quen, giảm bớt căng thẳng trước hoặc sau khi tham dự sự kiện.

Teabreak thường được tổ chức ở những hội nghị, hội thảo, liên hoan, khai trương cửa hàng... Được tổ chức dưới hình thức một tiệc đứng gồm trà kèm với bánh và hoa quả dành cho những thành viên và khách mời tham dự buổi họp đó.

Teabreak thường được diễn ra trong khoảng 30 phút giữa buổi họp trong nền nhạc nhẹ nhàng thư giãn.

Tiệc Teabreak Là Gì? Những Điều Cần Biết Để Có Bữa Tiệc Thành Công

Lí do cần có tiệc teabreak

Với tính chất của các cuộc họp, buổi tọa đàm kéo dài hàng tiếng đồng hồ cần sự tập trung cao độ và căng thẳng dễ dẫn tới mệt mỏi, mất tập trung, làm giảm chất lượng chung của quộc họp. Tiệc teabreak sẽ có tác dụng vô cùng hữu ích:

  • Giúp các thành viên tham gia họp có thể nạp năng lượng để tiếp tục công việc
  • Tạo môi trường để các thành viên có thể trao đổi, chia sẽ kinh nghiệm, tăng tính gắn kết
  • Thời gian để tổng hợp, tóm tắt lại các nội dung đã đưa ra
  • Thể hiện tính chuyên nghiệp và tôn trọng các thành viên từ phía ban tổ chức

Những điều cần biết về teabreak

Nguồn gốc

Hình thức tiệc teabreak có nguồn gốc từ tầng lớp quý tộc của các quốc gia châu Âu. Lúc đầu, đây chỉ là những bữa tiệc quây quần giữa những người thân, bạn bè để trò chuyện, thư giãn và thưởng thức ẩm thực. Sau này tiệc teabreak dần được du nhập vào Việt Nam và trở thành một hình thức thiết yếu trong các cuộc họp, hội thảo.

Đặc điểm tiệc teabreak

Tiệc teabreak được tổ chức dưới dạng tiệc đứng. Trà, bánh ngọt và hoa quả được phục vụ vào giữa giờ giải lao của các sự kiện dưới nền nhạc nhẹ nhàng thư giãn. Thời gian trung bình diễn ra các buổi tiệc diễn ra trong khoảng 20-30 phút giúp đem lại cảm giác thoải mái cho các thành viên trong sự kiện. Tuy vậy, tùy theo nhu cầu của khách hàng mà có thể đặt tiệc teabreak trước sự kiện.

Thực đơn teabreak

Với tiệc teabreak, các thành phần cơ bản giống như bữa ăn nhẹ. Thực đơn tiệc teabreak sẽ bao gồm các loại bánh teabreak (các loại bánh ngọt hoặc bánh mặn), các loại trái cây tươi và đồ uống (trà, rượu vang, nước ngọt hay cà phê,..)

Tiệc Teabreak Là Gì? Những Điều Cần Biết Để Có Bữa Tiệc Thành Công

Vậy để có một buổi tiệc teabreak thành công như ý muốn chúng ta cần phải làm gì?

Quy trình tổ chức tiệc teabreak

Với quy mô nhỏ nhưng để có được một buổi tiệc teabreak đúng chuẩn vẫn cần có quy trình cụ thể cho công việc.

- Xác định địa điểm, thời gian tổ chức tiệc: Việc nắm được những đặc điểm sẵn có tại địa điểm tổ chức cũng như chính xác thời gian sẽ giúp người tổ chức đưa ra ý tưởng về cách bày trí phù hợp. Qua đó tạo ra không gian thoải mái, dễ dàng cho việc thưởng thức tiệc.

- Xác định số lượng người tham dự

- Lên thực đơn tiệc: Tùy vào kinh phí được đưa ra của buổi tiệc mà ban tổ chức sẽ gửi yêu cầu đến nhà hàng để được báo giá tiệc teabreak của mình. Việc này không làm chi phí tiệc bí vượt quá dự định.

- Tổ chức và phục vụ tiệc

Bước 1: Vệ sinh khu vực tổ chức tiệc

Bước 2: Chuẩn bị các dụng cụ cần thiết như: tách, đĩa, muỗng,….

Bước 3: Bày sẵn thức ăn, nước uống như trà, cà phê, nước lọc, các loại bánh, trái cây,… trên bàn tiệc theo thực đơn đã chọn

Bước 4: Hỗ trợ khách hàng trong quá trình diễn ra tiệc, kịp thời đáp ứng nhu cầu khách

Bước 5: Vệ sinh sau tiệc

Một số lưu ý cần nhớ khi tổ chức tiệc teabreak

Với việc tổ chức teabreak, Myhaobakery đưa ra cho bạn một số lưu ý tuy nhỏ nhưng ảnh hưởng tương đối đến bữa tiệc đã được đúc kết sau quá trình thực hiện rất nhiều những tiệc Tea break.

  • Không nên sử dụng các món ăn chính quá cầu kì, phức tạp vì bữa tiệc chỉ như một buổi ăn nhẹ
  • Nên trang trí tiệc teabreak tại nơi có góc nhìn, cảnh đẹp và thoáng mát
  • Với các buổi tiệc không quá sáng trọng không nên sử dụng các vật dụng sứ hoặc thủy tinh tạo cảm giác nặng nề
  • Tuy là tiệc buffet đứng nhưng có thể bày trí thêm bàn và ghế để khách ngồi nghỉ hay trao đổi với nhau
  • Tránh bật nhạc sôi động hay quá lớn. Âm nhạc nên du dương nhẹ nhàng mang lại cảm giác thoải mái

Tiệc Teabreak Là Gì? Những Điều Cần Biết Để Có Bữa Tiệc Thành Công

Tiệc teabreak với những lợi ích mà nó đem lại sẽ tạo sự chuyên nghiệp và ấn tượng tốt cho sự kiện của bạn. Nếu bạn muốn một buổi tiệc teabreak chuyên nghiệp, đẹp mắt cho sự kiện của mình, hãy liên hệ ngay Myhaobakery để được tư vấn miễn phí!

Mọi chi tiết xin liên hệ: 

Địa chỉ: 116 Ngô Quyền, Phường 8, Quận 5, Tp Hồ Chí Minh

Điện thoại: 0966 909 019 - 08.38535569

Email: myhaobakery@gmail.com

Nguồn: https://myhaobakery.com/blogs/tin-tuc/tiec-teabreak-la-gi-nhung-dieu-can-biet-de-co-bua-tiec-thanh-cong

Tumblr: https://webchuan.tumblr.com/post/186372069810/tiec-teabreak-la-gi-nhung-dieu-can-biet-de-co-bua-tiec-thanh-cong

← Bài trước Bài sau →
0966 909 019