Mỹ Hảo Bakery - Hotline: 0966 909 019

Sự Thật Nguồn Gốc Của Bánh Sinh Nhật Là Gì?

Sự Thật Nguồn Gốc Của Bánh Sinh Nhật Là Gì?

Đã từ rất lâu, bánh sinh nhật trở thành một thành phần không thể thiếu trong các buổi sinh nhật, tiệc cưới hay các buổi tiệc quan trọng khác như mang một biểu tượng thiêng liêng và đầy ý nghĩa.  

Có thể bạn quan tâm:

Bánh sinh nhật thường được biết đến bởi hương vị thơm ngon, cách trang trí tinh tế và đầy thu hút. Có rất nhiều ý kiến khác nhau nói về nguồn gốc của bánh sinh nhật mỗi nguồn gốc lại mang một ý nghĩa khác nhau. Vậy sự thật nguồn gốc của bánh sinh nhật là gì? Chúng ta cùng nhau tìm hiểu thông qua bài viết sau nhé!

Bánh sinh nhật là gì?

Bánh sinh nhật đặc biệt còn được gọi là bánh kem là món ăn thường có mặt trong các buổi tiệc quan trọng và đặc biệt như sinh nhật, tiệc cưới, ngày kỉ niệm,… hiện nay bánh sinh nhật ngày càng phổ biến và được biến hóa đa dạng với nhiều cách trang trí bắt mắt và thu hút.

Bánh sinh nhật là một dạng bánh ngọt, có cốt bánh là bánh bông lan xốp mịn và được phủ đầy lớp kem bên ngoài, tùy theo sở thích mà mỗi người và mỗi nơi sẽ có cách trang trí sáng tạo khác nhau. Ngoài ra, người làm bánh có thể thêm vào các nguyên liệu như trái cây, kẹo ngọt,các loại mứt,… để trang trí nhằm là tăng hương vị cho chiếc bánh.

Đây được xem là loại bánh được trang trí tỉ mỉ và công phu nhất trên thế giới.

Lịch sử ra đời

Có nhiều nghiên cứu cho rằng, chiếc bánh sinh nhật đã xuất hiện từ thế kỉ XIII, từ “kaka” trong tiếng Na Uy cổ được xem là nguồn gốc của từ “cake” hiện nay.

Chiếc bánh sinh nhật trước đây có hình dáng đơn giản rất nhiều so với các loại bánh sinh nhật độc đáo hiện nay. Thời Hy Lạp cổ, người ta làm những chiếc bánh ngọt tròn hoặc bánh mì tròn để dâng lên đền thờ thần Mặt Trăng – Artemis, cũng từ đó mà phong tục là bánh sinh nhật được ra đời.

Tuy nhiên, cũng có nhiều cuộc tranh cãi đã nổ ra và cho rằng bánh sinh nhật được bắt nguồn từ nước Đức ở thời trung cổ hay bắt nguồn từ Hy Lạp.

Theo người Hy Lạp cổ, họ cho rằng việc cắm nến lên bánh làm cho chiếc bánh có hình dạng giống Mặt Trăng hơn. Vì thế, khi dùng bánh sinh nhật họ thường thắp nến màu vàng nhạt xung quanh để khi được thắp lên ánh vàng sẽ chiếu vào bánh giống như ánh sáng của Mặt Trăng.

Còn theo người Đức, nến được thắp lên như “ánh sáng của sự sống” nên họ thường cắm 1 cây nến to ở giữa bánh để ánh sáng tỏa ra lung linh rực rỡ.

Bên cạnh đó, vẫn có những cuộc tranh cãi nổ ra bởi có nhiều nghiên cứu cho rằng thắp nến mừng sinh nhật bắt nguồn từ tín ngưỡng của người công giáo. Họ cho rằng để liên hệ với Chúa ở trên trời chỉ có thể nương nhờ vào ánh sáng lung linh và làn khói của ngọn nến, cũng vì thế mà nhiều người thắp nến lên bánh sinh nhật như bày tỏ nỗi lòng và bày tỏ cho Chúa hiểu được những tâm tư ước nguyện của mình.

Bánh sinh nhật ở Việt Nam

Từ xa xưa, người Việt Nam thường chỉ nhớ đến ngày giỗ (âm lịch) của ông bà tổ tiên mà ít khi quan tâm đến ngày sinh. Tuy nhiên từ sau thế kỉ XĨ những nét văn hóa phương Tây ngày càng du nhập và làm cho các nền văn hóa phát triển hơn, đặc biệt là Sài Gòn.

Ngày nay, bánh sinh nhật đã trở nên thông dụng ở khắp các tỉnh thành của Việt Nam. Việc mua bánh sinh nhật đẹp không còn quá khó khăn, bởi chúng ta có thể dễ dàng mua nó ở các cửa hàng bánh ngọt với đủ size bánh từ nhỏ tới lớn.

Ý nghĩa của bánh sinh nhật:

Những năm trước đây, hoa và bánh sinh nhật được xem như một loại thức ăn xa xỉ chỉ dành cho tầng lớp thượng lưu hay các gia đình giàu có. Đặc biệt đối với trẻ em ở những vùng nông thôn, bánh sinh nhật như cả một ước mơ của lũ trẻ nghèo chân chất.

Tuy nhiên những năm gần đây, bánh sinh nhật ngày càng đa dạng, phổ biến và gần gũi hơn với tất cả mọi người, bởi kích cỡ bánh và giá cả đa dạng, có thể thoải mái lựa chọn loại phù hợp nhất.

Bánh sinh nhật mang ý nghĩa là niềm vui, sự quan tâm, thể hiện tình yêu thương. Ngoài ra, đây cũng là lời chúc tốt đẹp, hạnh phúc may mắn cho những ai nhận được hay chủ nhân của buổi tiệc quan trọng nào đó.

Tại sao bánh sinh nhật thường hình tròn?

Như đã nói ở đầu bài, bánh sinh nhật là món quà dâng lên thần Mặt Trăng nên thường sẽ mang hình tròn, thể hiện sự tròn đầy, sung túc và viên mãn.

Tuy nhiên, có nhiều người hiểu rằng, bởi thời xưa chỉ làm bánh bằng tay và nướng bằng lò thủ công nên thường sẽ được nặn theo hình quả bóng tròn. Theo thời gian, sự phát triển của công nghệ  nên những chiếc bánh tròn được phủ kem và trang trí bắt mắt hơn.

Người xưa quan niệm rằng, số nến trùng với số tuổi được thắp đều trên chiếc bánh sinh nhật tròn, nếu chủ nhân thổi 1 lần mà tắt hết nến thì sẽ được một năm may mắn, hạnh phúc, mọi ước nguyện đều thành hiện thực.

Như chúng ta đã biết, chiếc bánh sinh nhật mang một ý nghĩa vô cùng tròn đầy và hạnh phúc. Tuy hiện nay có nhiều kiểu dáng, cách trang trí và kích cỡ bánh khác nhau, nhưng để lựa chọn được một loại bánh bắt mắt, vừa miệng là điều không hề dễ dàng. Nhưng bạn đừng lo lắng, khi đến với chúng tôi – Mỹ Hảo Bakery sẽ giúp bạn có được sự lựa chọn tốt nhất và sẽ không làm bạn thất  vọng


Thông tin liên hệ: 

Địa chỉ: 116 Ngô Quyền, Phường 8, Quận 5, Tp Hồ Chí Minh

Điện thoại: 0966 909 019 - 08.38535569

Email: myhaobakery@gmail.com

Nguồn: https://myhaobakery.com/blogs/tin-tuc/su-that-nguon-goc-cua-banh-sinh-nhat-la-gi?



0966 909 019