Sữa chua, kem và trái cây đều là những vị cứu tinh của mùa hè. Sự kết hợp của cả 3 thứ này sẽ đem lại một món ăn trên cả tuyệt vời!
Nguyên liệu:
– 200ml sữa chua (nên dùng sữa chua Hy Lạp để cho hiệu quả tốt nhất)
– 200g trái cây đông lạnh (bạn có thể chọn dâu, việt quất, mâm xôi… tùy thích)
– Mật ong tùy khẩu vị
Cách làm:
– Trộn đều sữa chua và mật ong, lót giấy nến xuống khay để chống dính rồi đổ hỗn hợp sữa chua vào.
– Xếp trái cây lên trên rồi đặt khay vào ngăn đá ít nhất 4 tiếng tới khi sữa chua đông cứng lại.
– Nhấc sữa chua ra khỏi khay, bóc giấy nến ra và cắt thành miếng nhỏ.
– Sự kết hợp giữa nhiều loại trái cây khác nhau không chỉ khiến kem ngon hơn mà còn vô cùng đẹp mắt nữa
Theo Minh Châu (Theo Xiachufang) (Dân Việt)