Mỹ Hảo Bakery - Hotline: 0966 909 019

Công thức bánh pie bí ngô ăn đã ngon lại còn đẹp da

Công thức bánh pie bí ngô ăn đã ngon lại còn đẹp da

Bí ngô từ lâu đã được coi là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, không chỉ giúp bạn khỏe mạnh từ bên trong mà còn khiến làn da của chúng ta sáng đẹp hơn đấy!

Nguyên liệu :

Phần đế bánh:

  • 175g bột mì
  • 140g bơ
  •  40ml nước lạnh
  • 10g đường
  • 2g muối

Phần nhân:

  • 425g bí ngô nướng (hoặc luộc), xay nhuyễn
  • 230g cream cheese
  • 60g bơ lạt
  • 3 quả trứng2g muối, 5g bột quế, 5g gừng, bào vụn

Cách làm:

Bước 1:

– Trộn đều các nguyên liệu làm đế pie, ủ bột 2 tiếng rồi đặt vào khuôn và đem nướng ở 170 độ C trong khoảng 15 phút.

1-1467384413214

 

Bước 2:

– Trong khi đợi đế bánh nguội, ta xay tất cả các nguyên liệu khô của phần nhân bao gồm muối, bột quế, gừng bằng máy xay thực phẩm.

2-1467384413228

 

Bước 3:

– Thêm cream cheese vào cối xay và trộn tiếp.

3-1467384413241

 

Bước 4:

– Cho tiếp bí ngô xay nhuyễn và bơ vào, xay thêm 30 giây nữa.

4-1467384413268

 

Bước 5:

– Từ từ cho từng quả trứng vào trộn cùng hỗn hợp nhân đến khi hỗn hợp mịn mượt.

5-1467384413282

 

Bước 6:

– Trút phần nhân vào đế bánh, dàn đều mặt bánh cho đẹp và đem nướng ở 170 độ C trong 30 phút.

6-1467384413295

 

Bạn nhớ để nguội bánh ở nhiệt độ phòng 1 tiếng hoặc cho vào tủ lạnh trước khi ăn nhé!

sp1-1467384413348

Nhìn món bánh pie vàng ươm thích mắt lắm ấy!

sp2-1467384413308

Cắt ra trông cũng đẹp nữa cơ!

sp3-1467384413323

Ăn kèm với chút kem tươi cũng rất ngon đấy!

Nguồn : Kenh14.vn

0966 909 019