Công thức bánh mì phô mai gà nấm siêu ngon siêu bổ thử ngay cho biết

Bước 1: Đầu tiên, bạn khoét và rút bớt ruột bánh mì ra 1 đĩa sạch.

Bước 2: Bạn cắt thịt gà thành từng miếng nhỏ.

Bước 3: Đun 1 nồi nước và thả vào 1 vài lá nguyệt quế vào. Sau đó cho thịt gà vào luộc tầm 10′ cho chín và vớt ra, để ráo, xé nhỏ.

Bước 4: Bạn cho bơ vào chảo, đun tầm 1-2′ cho chảy. Tiếp đó cho hành tây, tỏi băm vào xào thơm.

Bước 5: Cho các loại nấm vào đảo đều trong vòng 2-3′.

Bước 6: Bây giờ bạn cho sữa tươi, sữa kem, thịt gà và gia vị nêm vào đảo đều và đun sôi cho phần sốt trong vòng 2′.

Bước 7: Tiếp tục cho 50g phô mai vào và đun sốt tầm 2′ cho phô mai chảy ra và phần sốt sánh đặc lại.

Bước 8: Bạn đổ 1 phần sốt gà nấm phô mai vào ổ bánh sandwich. Sau đó cho ruột bánh đã lấy ra khi nãy xếp lên lớp bên trên và đổ nốt phần sốt còn lại phủ lên trên cùng.

Bước 9: Cuối cùng, bạn phủ phần phô mai còn lại lên trên ổ bánh và nướng ở 200 độ C trong vòng 10′ là hoàn thành. Bạn chỉ cần rắc thêm tiêu và một chút rau mùi tây cắt nhuyễn lên trên ổ bánh.

Giờ thì thưởng thức món bánh mì phô mai siêu ngon này thôi!