Mỹ Hảo Bakery - Hotline: 0966 909 019

Bí Kíp Làm Bánh Mì Hamburger Ngon Bổ Rẻ Dành Cho Người Bận Rộn

Bí Kíp Làm Bánh Mì Hamburger Ngon Bổ Rẻ Dành Cho Người Bận Rộn

Mỗi buổi sáng, khi thức dậy chắc hẳn ai cũng ngán ngẩm điều này. Chính là việc suy nghĩ hôm nay ăn gì, món đó có đầy đủ chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe hay không hay phải mất quá nhiều thời gian để chế biến. Đừng lo lắng hôm nay Mỹ Hảo bakery sẽ giúp bạn điều đó!

Có thể bạn quan tâm:

Không phải bận tâm quá nhiều trong vấn sức khỏe và dinh dưỡng. Đây là món ăn rất phổ biến và quen thuộc trong đời sống, với công thức chế biến cực kì đơn giản dành cho người bận rộn. Đáp ứng được nhu cầu về thời gian cho buổi sáng, mùi vị lại ngon tuyệt. Bánh mì hamburger luôn tự tin là sự lựa chọn thích hợp nhất.

Bánh mì hamburger là gì?

Hamburger được đặt tên theo tiếng Đức (có người đọc là hem-bơ-gơ hay hăm-bơ-gơ) gần giống như bánh mì Việt Nam nhưng khác ở công thức chế biến. Bánh mì dùng để làm hamburger là loại bánh mì tròn được tách rời làm đôi, có mùi thơm đặc trưng và xốp mềm. Ăn kèm với nhân thịt xay hun khói (thường là thịt bò) kẹp giữa cùng lớp rau và cà chua, thêm vào đó là một ít gia vị bánh hamburger chuẩn bị truyền thống.

Nguồn gốc xuất xứ của bánh hamburger?

Có rất nhiều người nhầm lẫn, hamburger có nguồn gốc từ Mỹ. Bởi vào năm 1948 tại California, hai anh em nhà Maurice và Richard đã mở cửa hàng hamburger đầu tiên với tên gọi McDonald’s. Trong đó, loại hamburger Big Mac bán chạy nhất thế giới và sau đó là một chuỗi hệ thống được phát triển trên toàn nước Mỹ. Có những thương hiệu khác cũng đồng loạt mộc lên như: Burger King, Whataburger, Carl's Jr., Wendy's, Jack-in-the-Box,... 

Thật ra, tên gọi Hamburger được đặt dựa theo tên của thành phố Hamburg của Đức. Một người nông dân sinh sống tại Hamburg - Đức đã sáng tạo nên loại bánh này từ thế kỉ thứ 19. Tại vùng ngoại ô thành phố nổi tiếng với món thịt bò, thịt bò rất khó bảo quản và cùng thời điểm đó thế giới chưa phát minh ra tủ lạnh, vì thế món thịt bò tươi được kết hợp trong món bánh hamburger. 

Dinh dưỡng có trong món bánh hamburger

Ở tại các nước Châu Âu, Hamburger được mọi người lựa chọn ăn cho buổi sáng vì nguồn năng lượng dồi dào, bổ sung những dinh dưỡng cho cơ thể hoạt động suốt ngày dài. Khoáng chất và protein có trong thịt bò tươi rất có lợi cho sức khỏe, kết hợp cùng rau xanh bổ sung dưỡng chất và vitamin B, A, D,.. nâng cao sức đề kháng hệ miễn dịch. Đây quả thực là một món ăn chứa đầy đủ tiêu chuẩn về sức khỏe con người.

Công thức làm hamburger đơn giản:

Bữa sáng rất quan trọng, vì sau một giấc ngủ dài cơ thể bạn đã nghỉ ngơi và sử dụng hết năng lượng trong ngày hôm đó. Vì thế, sau khi thức giấc việc đầu tiên bạn cần làm là bổ sung năng lượng tiếp tục cho ngày mới.

Chỉ với 3 bước thực hiện chưa mất đến 20 phút vào buổi sáng, bạn đã có ngay món hamburger ngon rẻ bổ dưỡng, đầy đủ năng lượng để hoạt động trong ngày. 


Nguyên liệu chế biến:

- 1 ổ bánh mì hamburger tròn

- 300g thịt bò xay nhuyễn

- 30g bột chiên xù

- 1 lát pho mát

- 2 khoanh hành tây

- 3 khoanh cà chua

- 1 quả trứng gà

- 2 lá xà lách

- Tương cà chua, tương ớt, mayonnaise

- Gia vị

Cách làm:

Sơ chế tất cả nguyên liệu cho sạch sẽ, hãy rữa những thực phẩm qua nước muối pha loãng để rửa sạch đi những đất cát có trong rau, bảo vệ sức khỏe của bản thân.

Bước 1: Cho 300g thịt bò xay nhuyễn vào 1 cái bát sạch, tiếp theo là 1 quả trứng gà và bột chiên xù. Ướp nguyên liệu với 1 thìa nước mắm, 1 chút tiêu xay, ½ thìa đường, sau đó dùng thìa đánh đều tay cho tất cả nguyên liệu quyện vào nhau và để 30 phút cho nhân thịt thấm gia vị.

Bước 2: Đặt chảo lên bếp, đợi khi chảo nóng cho khoảng 3 thìa dầu ăn và tráng dầu đều mặt chảo, cho hành tây vào chảo xào tái rồi vớt ra để nguội kẹp cùng bánh mì. Thịt bò vo viên tròn rồi đập dẹp bằng với đường kính của chiếc bánh hamburger, cho vào chảo chiên vàng 2 mặt, áp chảo lửa nhỏ cho thịt bò chín đều.


Bước 3: Cắt đôi bánh mì tròn, trãi đều những khoanh cà chua trên một nửa ổ bánh mì, tiếp đến xếp lần lượt thịt bò, lát pho mát, hành tây, rau xà lách và thêm một ít sốt mayonnaise, rồi đặt một nửa bánh mì còn lại lên trên. 


Cách làm hamburger đơn giản tại nhà đã hoàn thành, bạn có thể ăn kèm cùng tương ớt, tương cà và một ít khoai tây chiên.

Với công thức làm món hamburger chuẩn vị từ Mỹ Hảo Bakery đưa ra, giúp những người bận rộn chuẩn bị bữa sáng đơn giản và tiết kiệm thời gian hơn rất nhiều.

Hi vọng các bạn sẽ thích công thức chế biến này, để biết thêm chi tiết vui lòng liên hệ ngay với chúng tôi !

Thông tin liên hệ: 

Địa chỉ: 116 Ngô Quyền, Phường 8, Quận 5, Tp Hồ Chí Minh

Điện thoại: 0966 909 019 - 08.38535569

Email: myhaobakery@gmail.com

Nguồn: https://myhaobakery.com/blogs/tin-tuc/bi-kip-lam-banh-mi-hamburger-ngon-bo-re-danh-cho-nguoi-ban-ron

  

 


0966 909 019