Mỹ Hảo Bakery - Hotline: 0966 909 019

Top 6 Loại Bánh Mỳ Ngon Nhất Ở Sài Gòn, Bạn Đã Biết Chưa?

Top 6 Loại Bánh Mỳ Ngon Nhất Ở Sài Gòn, Bạn Đã Biết Chưa?

Bánh mỳ là món ăn nổi tiếng và quen thuộc của mọi người dân Việt Nam. Không chỉ vậy bánh mỳ còn là đặc sản của khách du lịch nước ngoài đến nước ta. Dạo một vòng Sài Gòn, đi quanh các con đường ẩm thực của đường phố với vô vàng món ăn vô cùng hấp dẫn nhưng không thể thiếu được món bánh mỳ truyền thống của ta. Hãy cùng Mỹ Hảo Bakery khám phá Sài Gòn có những loại bánh mỳ nào ngon nhất nhé!

1. Bánh mỳ thịt nướng

 

Đây là bánh mỳ nổi tiếng nhất Sài Gòn, pha trộn giữa nền ẩm thực Pháp và Việt.

Không giống với các lọai bánh mì thịt khác, bánh mỳ thịt nướng có nhân bên trong được làm từ thịt nướng trên lửa than hồng. Thịt heo sau khi mua về, rửa sạch, xay nhuyễn, tẩm ướp các loại gia vị khác nhau rồi mới được mang đi nướng.

Kết hợp ăn bánh mỳ cùng với dưa leo, rau ngò, đồ chua. Và đặc biệt không thể thiếu đó là nước tương được pha chế rất đậm đà hòa quyện với nhau tạo nên món ăn rất hấp dẫn.

>> Xem thêm:

Top 10 Tiệm Bánh Mì Thịt Nổi Tiếng Nhất Sài Gòn

2. Bánh mỳ kẹp chả cá

Chả cá chiên đặc sản của vùng biển được nhập vào Sài Gòn và trở thành món ăn yêu thích của người dân Sài Gòn.  

Bánh mỳ chả cá với công thức chả cá được làm từ cá ba sa hay cá thu, thêm một chút gia vị, sau đó chiên lên. Chả cá giòn dai, mùi thơm nhẹ, kèm mùi tiêu sẽ không có mùi tanh của cá. Bánh mỳ giòn rụm kẹp cùng chả cá, thêm một ít ngò, dưa chua cùng với tương ớt là chuẩn vị.

3. Bánh mỳ trứng ốp la

Bánh mỳ trứng ốp la được xem là món “ruột” của người dân Sài Gòn. Trứng được ốp trên chảo nhỏ, chiên lòng đỏ không quá chín, ăn kèm với dưa leo, dưa chua, ngò, nước tương, ớt,..cũng là một trong những kiểu ưa thích của người dân Sài Gòn.

Ngoài ra, nhiều người họ lại thích làm một đĩa nhân thập cẩm: trứng ốp la với thịt xá xíu, xíu mại, một ít patê,..

Vì bánh mỳ trứng ốp la rất dễ chế biên, nên hầu nó có mặt ở hết tiệm bánh mỳ. Bạn có thể mua ở bất cứ tiệm bánh mỳ nào ở Sài Gòn.

4. Bánh mỳ phá lấu

Phá lấu là món ăn yêu thích bởi thế hệ học sinh sinh viên Việt Nam. Bánh mỳ phá lấu là một trong những món ăn nổi tiếng của người dân Sài Gòn. Hương vị thì khá đặc biệt bởi vì nguyên liệu có một phần nội tạng của động vật.

Bạn có thể lựa chọn nhiều loại phá lấu khác nhau để thưởng thức cùng với bánh mỳ như: phá lấu gan, phá lấu lưỡi, phá lấu thịt đầu, phá lấu mề vịt, ruột vịt,…

Độ hấp dẫn của bánh mỳ phá lấu phụ thuộc vào vị dịu ngọt của nước chấm đặc biệt. Ăn kèm với dưa leo, ngò, một ít ớt sẽ cảm nhận được hương vị đậm đà của món bánh mỳ này.

Hương vị này chỉ có duy nhất ở Sài Gòn, sự độc đáo của loại bánh mỳ này không nơi nào sánh được. Nếu có dịp đến đây thì bạn đừng bỏ lỡ nó nhé!

5. Bánh mỳ bì

Bánh mỳ ngày càng nhiều loại nhân khác nhau, nhưng bánh mỳ bì vẫn giữ được vị trí đặc trưng riêng trong lòng Sài Gòn.

Bì không chỉ là món ăn kèm với cơm tấm bì mà còn kết hợp rất hài hòa với bánh mỳ. Ngoài bì ra thì nhân bánh cũng có thêm một ít thịt nạc cắt sợi nhỏ. Bánh mỳ có nhân khá đơn giản nhưng để tăng thêm phần hấp dẫn, người bán phải pha nước chan với công thức riêng đặc biệt của họ. Nước chấm có vị đậm đà, chua chua ngọt ngọt, vừa vị không gây cảm giác ngán cho người ăn. Bánh mỳ ăn kèm với một ít dưa leo và đồ chua nữa thì tuyệt vời.

6. Bánh mỳ thịt nguội, patê

Bánh mỳ thịt nguội xuất hiện cũng khá lâu, có thể xem như là là món bánh mỳ đầu tiên ở nơi đây. Quệt thêm một ít patê vào nữa thì tuyệt.

Bánh mỳ được cắt đôi, phết patê đều vào bánh mỳ, sau đó cho thịt nguội, chả, dưa leo, dưa chua, rau thơm. Sau đó thêm một ít nước chan kèm tương ớt, đem bánh mỳ nướng qua cho giòn thì chúng ta có thể thưởng thức chúng rồi.

Bánh mỳ là sự hòa hợp giữa văn hóa và ẩm thực. Bánh mỳ là một trong những thực phẩm xuất hiện lâu đời nhất. Bánh mỳ du nhập về Việt Nam và đặc biệt là Sài Gòn từ những năm 1859, với đơn giản là patê và bơ từ bánh mỳ Baguette. Sau này ổ bánh mỹ được biến chế và thêm nhân thịt, trở nên thân quen đến mức trở thành món ăn thân quen của người dân Việt Nam. Tùy thuộc vào từng thành phần nhân được kẹp trong bánh mỳ mà có những tên gọi khác nhau như ngày nay.

Trên đây là Top những loại bánh mỳ ngon nhất ở Sài Gòn mà Mỹ Hảo Bakery đã liệt kê cho cả nhà tham khảo. Nếu có dịp đến Sài Gòn, các bạn đường bỏ qua những món bánh mỳ này nhé!

>> Có thể bạn quan tâm:

Bí Quyết Làm Bánh Mì Ngọt Cơ Bản Cho Người Mới Bắt Đầu

Cách Làm Bánh Mì Ngọt Mềm Ngon NTiệm

Bí Kíp Làm Bánh Mì Hamburger Ngon Bổ Rẻ Dành Cho Người Bận Rộn

Thông tin liên hệ:

Địa chỉ: 116 Ngô Quyền, Phường 8, Quận 5, Tp Hồ Chí Minh

Điện thoại: 028.38591006 

Fax: 028.38535569 

Hotline: 0966 909 019

Website: http://myhaobakery.com  

Email: myhaobakery@gmail.com

← Bài trước Bài sau →
0966 909 019