Mỹ Hảo Bakery - Hotline: 0966 909 019

Cách Làm Bánh Mì Kẹp Thịt Bò Ngon Hấp Dẫn

Cách Làm Bánh Mì Kẹp Thịt Bò Ngon Hấp Dẫn

Tại Việt Nam, mọi người có thể gặp bất cứ một hàng bánh mì nào ở khắp các nẻo đường, từ trục đườn lớn cho đến các con hẻm nhỏ ít người biết. Và nếu bạn muốn thử làm một bữa ăn sáng cho gia đình thưởng thức thì tại sao bạn không chọn làm bánh mì kẹp thịt bò – một món ăn tuy không mới mà lại mới. Đừng lo nhé, Mỹ Hảo Bakery sẽ giúp bạn làm ra một chiếc bánh mì thật ngon nhé!

Bạn biết gì về bánh mì?

Bánh mì là một loại thực phẩm được chế biến từ một mì ngũ cốc được nghiền ra và trộn với nước và thường sẽ được nướng lên. Trong suốt một quá trình rất dài từ xa xưa đến nay thì nó đã dần trở thành một loại thực phẩm nhân tạo lâu đời nhất.

Có rất nhiều cách kết hợp và tỷ lệ của các loại bột và các nguyên liệu khác để tạo nên sự đa dạng cho các loại bánh mì.

Cách làm bánh mì bò nướng thơm ngon

Nguyên liệu làm bánh mì

  • Thịt bò băm: 500 gram
  • Tỏi: 5 tép
  • Tương đen: 5 muỗng canh
  • Hànhh tây băm nhỏ: 1-2 củ và càng nhiều hành thì bò sẽ mềm và không bị khô.
  • Ớt trái: 2 quả băm nhỏ
  • Đường: 3 muỗng cà phê
  • Sả: 4-5 muỗng canh sả
  • Ngũ vị hương: 1 muỗng cà phê
  • Dầu chiên: 1 muỗng canh. Nếu thịt bạn dùng là thịt nạc vai hay là bò có nhiều mỡ thì bạn nên bạn cho bớt dầu lại.
  • 1 muỗng nước tương và 2 muỗng rượu trắng, …
  • 1 ít muối
  • Cuối cùng sẽ là bánh mì

Phía trên là những nguyên liệu sẽ giúp bạn làm ra được chiếc bánh mì kẹp thịt bò ngon với mùi vị hấp dẫn.

>>> 2 Cách Làm Bánh Mì Kẹp Thịt Ngon, Đơn Giản – Chuẩn Vị

Các bước làm bánh mì kẹp thịt bò thơm ngon, hấp dẫn

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bằm sả cùng tỏi và hành cho nhuyễn ra rồi cho vào thố để ướp cùng thịt bò.

Cho thêm gia vị đường, nước tương, dầu, ớt, bột ngũ vị hương và rượu trắng vào để ươp chung. Bạn có thể để thịt bò đã ướp qua đêm trong tủ lạnh hay ướp đồ vài tiếng cho gia vị thấm dần.

Bước 2: Cách làm thịt bò kẹp bánh mì

Các bạn có thể vo viên thịt bò và làm thành miếng dẹp để nướng trên lửa than hoặc nắn thành những miếng dài xiên que nướng. Nếu bạn không có lửa than hoặc dùng bếp ga, bếp điện trong nhà để nướng cũng được.

bánh mì kẹp thịt bò

Nếu bạn nướng bằng lò ga trong nhà thì bật lò ở 220 độ C và nướng. Bạn nhớ trở thường xuyên để thịt không bị cháy mà lại còn thơm ngon hơn. Có thể sẽ tùy từng lò của mỗi nhà nên bạn phải nhớ canh lửa, bởi vì thịt bò rất nhanh chín.

Bước 3: Làm nước sốt bánh mì bò nướng

Với cách làm nước sốt thì bạn cho những tép tỏi đã được băm nhỏ vào phi với dầu. Sau đó thì cho 2 muỗng tương đen cùng nước nướng thịt chảy ra cho vào hết rồi nêm nếm cho vừa ăn. Nước sốt chỉ cần mặn mặn ngọt ngọt là được.

Bạn xẻ bánh mì đã chuẩn bị ra, phết bơ khắp bánh mì, rưới nước sốt lên và cho thịt đã nướng vào + đồ chua, dưa leo, ngò, ớt gì đó mà bạn đã chuẩn bị. Món này có thể ăn mà không cần bánh mì cũng được, con nít ăn cũng được nếu đem xiên qua que thì sẽ dễ ăn hơn.

Mẹo vặt giúp bạn làm bánh mì kẹp thịt bò ngon

Thịt bò nướng kẹp bánh mì chuẩn nhất là bạn nên mua phần thăn bò nguyên tản và có lớp mỏng phủ bên ngoài. Như vậy thì khi tiến hành nướng, thịt bò sẽ không bị khô. Khâu nấu nướng thịt sẽ quyết định đến hương vị của thịt bò nên bạn chỉ cần nướng chín tới để thịt bò giữ được độ mềm và ngọt.

>>> Bánh Mì Kẹp Thịt Ngon Nhất Trên Thế Giới

Ngoài việc áp dụng theo công thức như trên thì bạn có thể biến tấu hơn để món bánh mì kẹp thịt bò trông được ngon hơn.

Bạn nên thêm cà rốt và củ cải ngâm giòn tan sẽ là một gợi ý thú vị để ăn chung với món bánh này.

Ngoài ra, nếu bạn là một người ưa thích vị béo của phô mai thì sau khi hoàn thành món ăn đó. Bạn nên kẹp thêm một lát phô mai vào bánh mì rồi đem nướng lại trong lò vi sóng. Phô mai sẽ tan chảy ra ngoài, nhìn vừa thích mắt mà hương vị lại thơm ngon.

Chúc bạn thành công và ngon miệng!

Địa chỉ bán bánh mì kẹp thịt bò ngon tại TPHCM mà bạn cần phải ghé đến

Nếu như bạn cảm thấy tay nghề của mình không đáp ứng được những việc liên quan đến nấu nướng thì hoàn toàn có thể ghé ngay đến Mỹ Hảo Bakery để mua ngay. Bên cửa hàng có rất nhiều loại bánh cho bạn chọn lựa với mức giá rất hợp lý

Bạn có thể đặt hàng qua nhiều cách như: đến cửa hàng mua, đặt bánh qua website, qua kênh fanpage của Mỹ Hảo,…để được giao bánh đến tận nơi.

cửa hàng bánh mỹ hảo

>>> Địa Chỉ Nhận Đặt Bánh Teabreak Tại Tphcm

Ngoài ra thì cửa hàng bánh của Mỹ Hảo còn có rất nhiều loại bánh: bánh kem sinh nhật, bánh kem bắp, bánh bông lan trứng muối,…..

Đặc biệt là Mỹ Hảo còn là nơi nhận phục vụ các món bánh teabreak tại các sự kiện lớn nhỏ trong thành phố. Nên nếu bạn đang tìm kiếm một cửa hàng có thể cung cấp đầy đủ các loại bánh thì có thể liên hệ ngay với chúng tôi theo thông tin liên hệ bên dưới nhé!

Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 116 Ngô Quyền, Phường 8, Quận 5, Tp Hồ Chí Minh

Điện thoại: 0966 909 019 - 028 38591006

Email: myhaobakery@gmail.com

Fanpage: Mỹ Hảo Bakery

← Bài trước Bài sau →
0966 909 019