Mỹ Hảo Bakery - Hotline: 0966 909 019

Bánh Kem Hình Túi Tiền Có Ý Nghĩa Gì? Cách Làm Bánh Kem Hình Túi Tiền Vàng

Bánh Kem Hình Túi Tiền Có Ý Nghĩa Gì? Cách Làm Bánh Kem Hình Túi Tiền Vàng

Nếu bạn đang muốn mua một chiếc bánh kem dành tặng ai đó trong dịp sinh nhật thì bạn có thể tham khảo qua mẫu bánh kem hình túi tiền. Ngoài ra, bánh kem hình túi tiền cũng được nhiều người lựa chọn torgn mâm lễ ngày vía thần tài. Vậy bánh kem hình túi tiền có ý nghĩa gì? Cùng tham khảo qua bài viết dưới đây của Mỹ Hảo Bakery nhé.

Bánh kem hình túi tiền có ý nghĩa gì?

Biểu tượng của sự giàu sang, tài lộc

Bánh kem hình túi tiền là một trong những những mẫu bánh được nhiều người lựa chọn. Bánh kem hình túi tiền vàng là biểu tượng của tài lộc, của giàu sang, vô cùng thích hợp với ý nghĩa của mâm cúng lễ ngày vía thần tài. Nên trong mâm cúng lễ ngày vía thần tài thường được người chọn.

Mẫu bánh sáng tạo, độc đáo

Bánh kem hình túi tiền là một trong nhựng mẫu bánh sáng tạo và vô cùng độc đáo. Chiếc bánh với hình dáng hũ vàng đầy ắp tiền vàng mang ý nghĩa cầu mong cho tiền đầy túi. Ngoài ra bánh sinh nhật hũ vàng còn mang ý nghĩa chúc cho việc làm ăn, kinh doanh được thuận lợi và phát triển, nhanh chóng lấp đầy túi tiền của ông chủ bà chủ.

Ý nghĩa trong phong thủy

Trong phong thủy, hũ vàng tượng trưng cho tài lộc tiền bạc. Có chiếc bánh kem bằng vàng thế này trong nhà hẳn sẽ khiến bạn phát tài sung túc hơn đấy.

bánh kem hình túi tiền

 

Xem thêm các mẫu bánh kem khác tại Mỹ Hảo Bakery ngay:

Bánh kem hình túi tiền thích hợp dành tặng cho ai?

Với ý nghĩa tài lộc, bánh kem hình túi tiền vàng là một món quà thích hợp để tặng sếp. Ở các môi trường như công sở, doanh nghiệp, bánh kem hình túi tiền trở thành mẫu bánh quen thuộc tại các doanh nghiệp, công ty.

Ngoài ra, bạn cũng có thể lựa chọn mẫu bánh kem hình túi tiền vàng này để dành tặng cho bạn bè mình với ý nghĩa cầu tài lộc cho bạn bè cũng rất hay.

Cách làm bánh kem hình túi tiền vàng

Nguyên liệu

Để làm ra một chiếc bánh kem hình túi tiền thì bạn cần phải chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

Phần vỏ bánh crepe:

  • Sữa tươi: 150gr
  • Dầu ngô: 13gr
  • 2 quả trứng
  • Đường bột: 30gr
  • Bột gluten thấp (weak flour): 35gr
  • Màu thực phẩm (màu hồng, hồng cam,…)

Phần nhân của bánh:

  • Bột gluten thấp: 55gr
  • Đường kính: 55gr
  • Sữa tươi: 65gr
  • Lòng đỏ trứng: 4 lòng (khoảng 65gr))
  • Lòng trắng trứng: 5 lòng (khoảng 175gr)
  • Dầu ngô: 40gr
  • Hoa quả tươi: đào, dây tây, việt quất,… tùy theo sở thích
  • Whipping cream

Ngoài ra, bạn cũng cần phải chuẩn bị những dụng cụ để làm bánh như lò nướng, chảo dầy, dây buộc tạo hình, dụng cụ đánh trứng, máy đánh trứng,...

bánh kem hình túi tiền

Cách làm bánh kem hình túi tiền vàng

Đầu tiên, bạn cần phải làm phần nhân bánh trước, làm theo các bước như sau:

  • Bước 1: cho 50gr sữa tươi + 40gr dầu bắp vào tô và bắt đầu trộn đều cho đến khi hỗn hợp hoàn quyện với nhau và không còn thấy dầu.
  • Bước 2: tiếp theo, bạn cho 55gr bột gluten thấp (weak flour) vào hỗn hợp ở bước 1 khuấy đều theo một chiều cho đến khi hỗn hợp mịn.
  • Bước 3: 4 lòng đỏ trứng bạn đã chuẩn bị thì cho tiếp vào hỗn hợp và khuấy đều cho đến khi bột mịn
  • Bước 4: phần lòng trắng trứng đã chuẩn bị thì bạn có vào tô và dùng máy đánh với với tốc độ trung bình, tiếp theo thì bạn cho 30gr đường trắng rồi tiếp tục đánh (bạn nên chia đường trắng làm 3 lần mỗi lần 10gr để hỗn hợp được mịn hơn)
  • Bước 5: bạn cho 1/3 hỗn hợp vừa trộn (hỗn hợp lòng trắng trứng và đường trắng) vào hỗn hợp lòng đỏ trứng + bột mì + dầu bắp + sữa đã đánh từ trước ở bước 3 rồi tiếp tục đánh hỗn hợp thật đều với tốc độ nhanh.
  • Bước 6: sau khi đánh xong, đổ toàn bộ hỗn hợp vừa trộn vào hỗn hợp phần lòng trắng trứng + đường kính còn lại và tiếp tục trộn đều.
  • Bước 7: sau khi phần hỗn hợp đã đều thì bạn đổ hỗn hợp vào khuôn bánh rồi vào lò nướng. Bạn có thể trải thêm giấy chống dính để tránh bánh dính vào khuôn.
  • Bước 8: lò nướng bạn bật lên và nóng trước ở nhiệt độ 140 độ trong vòng 5 phút. Khi lò nướng đã nóng thì bạn cho hỗn hợp bánh đã đổ khuôn vào nướng trong 45 phút. Trong thời gian nướng bánh bạn hãy chuyển qua bước làm vỏ bánh kem hình túi tiền nhé.

bánh kem hình túi tiền

Cách làm phần vỏ của bánh kem hình túi tiền vàng

  • Bước 1: trộn đều 2 quả trứng với 30g bột đường
  • Bước 2: trộn đều 150gr sữa cùng 13gr dầu bắp trộn đến khi không còn thấy còn thấy điểm dầu.
  • Bước 3: đổ hai hỗn hợp: sữa và dầu bắp vào hỗn hợp trứng + bột mì đã trộn rồi cho thêm 35gr bột mì vào trộn đều cho tới khi bột mịn
  • Bước 4: cho vài giọt màu thực phẩm (nếu bạn thích) để tạo màu vào hỗn hợp và lại tiếp tục khuấy đều thật đều lên nha.
  • Bước 5: dùng rây lọc lại hỗn hợp vừa trộn để đảm bảo độ mịn cho vỏ bánh
  • Bước 6: dùng chảo để làm ra phần vỏ bánh kếp. Để lửa nhỏ và lật bánh sau vài phút tránh để cháy bánh.
  • Bước 7: xay nhuyễn đào và trộn cùng whipping cream để làm kem.

Cho cốt bánh kem đã nướng chín vào trong, phủ phần kem, thêm đào, dâu tây tươi hoặc kẹo, các đồng tiền,… trang trí theo hình túi tiền.

Để làm được chiếc bánh túi tiền này thì cần phải thực hiện một số bước khá cầu kỳ. Chính vì vậy nếu bạn không phải là một người thực sự khéo tay hay có nhiều thời gian rãnh. Thì hãy liên hệ ngay với Mỹ Hảo Bakery để sở hữu ngay một chiếc bánh kem hình túi tiền đẹp nhé.

← Bài trước Bài sau →
0966 909 019